rongo

He iti pea to mohio mo te waikawa kojic, engari kei etahi atu mema o te whanau te waikawa kojic, penei i te kojic dipalmitate. Ko te kojic acid dipalmitate te tino rongonui o te kojic acid whitening agent i te maakete i naianei. I mua i te mohio ki te kojic acid dipalmitate, me ako tuatahi tatou mo tona mua – “kojic acid”.
Waikawa Kojicka puta mai i te fermentation me te purenga o te huka, te sucrose ranei i raro i te mahi a te kojise. Ko tana tikanga maamaa ko te aukati i te mahi o te tyrosinase, te aukati i te mahi o te waikawa N-hydroxyindole acid (DHICA) oxidase, me te aukati i te polymerization o te dihydroxyindole (DHI). He onge noa te maatete whakawetiweti ka taea te aukati i nga enzyme maha i te wa kotahi.

Engari ko te waikawa kojic he maamaa, he wera me te katote katote whakarewa, kaore i te ngawari ki te ngongo ki te kiri, no reira ka puta mai nga hua o te waikawa kojic. Kua whakawhanakehia e nga kairangahau te maha o nga hua o te waikawa kojic hei whakapai ake i te mahi o te waikawa kojic. Ko nga hua o te waikawa Kojic ehara i te mea he rite tonu te ahua o te mahi ma te waikawa kojic, engari he pai ake te mahi i te waikawa kojic.
I muri i te esterification me te waikawa kojic, ka taea te hanga i te monoester o te waikawa kojic, ka taea hoki te hanga i te diester. I tenei wa, ko te tino rongonui o te kojic acid whitening agent i runga i te maakete ko te kojic acid dipalmitate (KAD), he pärönaki diesterified o te waikawa kojic. Ko nga rangahau e whakaatu ana ka piki ake te painga o te KAD kua whakauruhia ki te glucosamine.

Te kaha tiaki kiri o te kojic dipalmitate
1) Whitening: Ko te waikawa kojic dipalmitate he pai ake i te waikawa kojic i roto i te aukati i te mahi o te tyrosinase i roto i te kiri, na reira ka whakakore i te hanganga o te melanin, he pai te painga ki te kiri ma te kiri me te ra.
2) Te tango i te kiri: Ka taea e te dipalmitate waikawa Kojic te whakapai ake i te ahua o te kiri, ka taea te whawhai ki nga waahi tawhito, nga tohu totoro, nga hakihaki me te ahua o te kiri.

Aratohu whakahuihui Paku Dipalmitate
Kojic acid dipalmitatehe uaua ki te taapiri ki te tauira me te ngawari ki te hanga i te rerenga karaihe. Hei whakatau i tenei raru, ka tūtohu kia taapirihia te isopropyl palmitate me te isopropyl myristate ki te wahanga hinu kei roto kojic dipalmitate, whakamahanahia te wahanga hinu ki te 80 ℃, pupuri mo te 5 meneti kia rewa rawa te kojic dipalmitate, katahi ka tapirihia te wahanga hinu ki te te wahanga wai, me te whakaehunga mo te 10 meneti. Ko te tikanga, ko te uara pH o te hua mutunga ka riro ko te 5.0-8.0.
Ko te inenga o te kojic dipalmitate i roto i nga mea whakapaipai he 1-5%; Taapirihia te 3-5% ki nga hua ma.